Einfach, verträglich und alltagstauglich
Mit der Diagnose Fructoseintoleranz wurde das Thema Essen für mich lange mit Unsicherheit verbunden.
Was vertrage ich?
Was verursacht Beschwerden?
Mit der Zeit habe ich gelernt, meinen Körper besser zu verstehen und einfache, gut verträgliche Gerichte in meinen Alltag zu integrieren.
Auf dieser Seite findest du meine persönlichen Rezepte – unkompliziert, alltagstauglich und auf meine Verträglichkeit abgestimmt.
Frühstück
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Snacks
👉 Papaya-Muffins – ein fructosearmer Snack
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Hauptgerichte
👉 fructosearmer Lachs mit Panko-Kruste & Papaya-Avocado-Salat
👉🌿 🍲 Fructosearme Goldhirse-Hackpfanne mit Feta 🩷
👉🌿 🥗 Fructosearmer Meal-Prep Wochenplan für die Arbeitswoche
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Brot und Brötchen
👉 Mein Sauerteig-Anstellgut habe ich hier beschrieben
👉 Mein Urdinkel-Sauerteigbrotrezept
👉🌿 🍞 Sauerteig Dinkelbrot – 2 Varianten im Vergleich
👉🌿 🍞 Sauerteig-Dinkelbrot für Berufstätige ❤️
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