Meine Essstörung begann nicht plötzlich. Sie entwickelte sich langsam – aus vielen kleinen Gefühlen, Gedanken und Erfahrungen, die sich über die Jahre angesammelt hatten. Damals konnte ich noch nicht ahnen, wohin mich dieser Weg führen würde. Meine Kindheit Ich bin in einem Zweifamilienhaus aufgewachsen. Meine Grosseltern lebten im unteren Stockwerk, meine Eltern und ich darüber.…… Der Weg in die Essstörung – wie alles Begann weiterlesen
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Papaya Muffins – ein fructosearmer Snack bei Fructoseintoleranz
fructosearme Papaya-Muffins Manchmal braucht es nur einen kleinen Snack, der gut tut. Diese Papaya-Muffins sind leicht, unkompliziert und können bei Fructoseintoleranz oft gut vertragen werden. Für mich sind sie eine schöne Möglichkeit, etwas Süsses zu geniessen, ohne den Bauch zu sehr zu belasten. Zutaten für ca. 12 Muffins: 1 kleine Papaya (gut reif) 2 Eier…… Papaya Muffins – ein fructosearmer Snack bei Fructoseintoleranz weiterlesen
Papaya Müsli Bowl – fructosearmes Frühstück
Diese Papaya Müsli Bowl ist ein einfaches und gut verträgliches Frühstück bei Fructosemalabsorption. Sie ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt für einen ruhigen Start in den Tag.
Stärker als die Angst 